Белый гриб сосновый / Boletus edulis f. pinicola

Белый гриб сосновый

140 

7 в наличии

Описание товара

У этой формы белого гриба, в отличие от собратьев, шляпка темно-бурая, иногда почти черная с фиолетовым оттенком. Нижний трубчатый слой у молодого гриба белый, у зрелого желтоватого цвета. Ножка толстая, короткая, белая или светло-бурая. Мякоть плотная с аппетитным грибным ароматом и сладковатым вкусом.

Ну а в плане приготовления он вполне классический: хорош в жареном, вареном, маринованном виде. После сушки и при замораживании сохраняет и вкус, и аромат, и питательные свойства.

Плодоносит с середины июня до середины октября. Может появляться после первых заморозков.

Посев. Мицелий белого гриба дубового высевают с мая до середины сентября на участке, где растут деревья хвойных пород, лучше молодые сосны (8–10 лет).

Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10–20 см) диаметром 1–1,5 м. На дно образовавшегося круга укладывают ровным слоем компост толщиной 1–2 см. В качестве компоста лучше всего использовать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.

После этого на компост раскладывают в шахматном порядке кусочки мицелия на расстоянии 25–30 см друг от друга так, чтобы упаковки хватило на 1 дерево.

Засеянный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и осторожно, чтобы не размыть почву, поливают водой (2–3 ведра на дерево).

Количество мицелия в пакете: 15  мл

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Белый гриб сосновый”