Цикорий корневой Петровский

15 

106 в наличии

Описание

О том, что у цикория в пищу используют корни, знают многие. Но у дикорастущего цикория они довольно тонкие. А вот у сорта Петровский корнеплоды короткие, толстенькие. А еще в них гораздо больше сахаров и инулина.

Используют их так же – в качестве полезного напитка, заменителя кофе. И вот вам рецепт, как правильно использовать цикорий:

Корнеплоды нарезать небольшими кусочками, поместить в духовку, разогретую до 50 °C, а затем постепенно довести температуру до 180 °C. Кусочки надо периодически помешивать. Как только появится характерный цикорный аромат, сырье нужно достать, охладить и перемолоть в кофемолке.

Созревает 120 дней.

Посев. Семена высевают сразу в открытый грунт в конце апреля – начале мая на глубину 0,5 см.

Схема посева: в ряду – 5–10 см, между рядами – 40 см.

Количество семян в пакете: 25 шт.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Цикорий корневой Петровский”