Описание
Спаржу ели многие. Во всяком случае многие так думают, потому что покупали корейскую закуску под названием «спаржа», которая на самом деле не имеет никакого отношения к данному деликатесу – ее делают из соевого молока.
А вот настоящая спаржа – это что-то с чем-то. Такая вкусная! Настоящее лакомство! Ее отваривают, обжаривают, консервируют. Используют как самостоятельное блюдо или в качестве потрясающего гарнира.
Собирают ценные побеги обычно в конце мая, когда они достигнут высоты 20 см. С одного растения обычно получается 250 г вкусняшек. Ну а некоторые стебли можно оставить для красоты – они вырастают до 145–170 см и поражают своей ажурностью. Особенно хорошо они смотрятся в цветнике с крупнолистыми растениями.
Посев. Семена высевают сразу в открытый грунт в мае – начале июня на глубину 3 см.
Схема посева: в ряду 40 см, между рядами 90 см.
Количество семян в пакете: 10 шт.
О том, как выращивать спаржу, читайте здесь.
Отзывы
Отзывов пока нет.