Наранхилла

150 

119 в наличии

Категории: ,

Описание

Если среди фруктов самым вкусным плодом признают манго, то среди ягод это наранхилла. Родом она из Южной Америки и известна еще со времен цивилизации инков. Оранжево-желтые плоды напоминают маленькие апельсины, за что и получили свое название: наранха в переводе с испанского – апельсин. На родине эту культуру до сих пор любят и повсеместно выращивают. А вот за пределами Анд она мало известна. А между тем ее можно вырастить и средней полосе России.

Диаметр спелых плодов наранхиллы – 3–8 см, масса 50–70 г. По внутренней структуре они напоминают томаты и физалис. Желто-зеленая мякоть кисловатая, содержит довольно много семян. Ягоды можно есть сырыми, но чаще из них делают потрясающе вкусный сок. Очищенные плоды протирают через сито и добавляют небольшое количество кипяченой воды. Из 1 кг плодов получают до 2 л сока.

В Венесуэле, Панаме, Коста-Рике и Гватемале сок наранхиллы с мякотью используют для приготовления ароматных фруктовых подливок, бисквитов, мороженого, йогуртов, фруктовых салатов, вина. В Эквадоре и Колумбии напиток из ее плодов часто подают в отелях и ресторанах.

При хорошем уходе с одного растения можно получить 7–8 кг плодов. Созревают они в сентябре-октябре. В момент сбора бывают слегка желтоватыми (или с желтоватыми пятнами), жесткими и малоароматными. Но через две недели хранения в комнате размягчаются, становятся оранжевыми и приобретают потрясающий землянично-ананасовый аромат.

Созревает 240–255 дней.

Посев. Семена на рассаду высевают в декабре на глубину 0,5 см. Предварительно семена проращивают в небольшой пластиковой коробочке с плотно прилегающей крышкой (в таких коробочках обычно продают салаты) на слегка влажной, лучше фильтровальной или туалетной бумаге. Пока семена не наклюнутся, коробочку держат закрытой при температуре 28 °С. Свет им в это время не нужен.

После появления первых ростков емкость переносят под лампу дневного света и устанавливают на расстоянии 10–15 см от нее. Оптимальная температура на этой стадии остается прежней. Каждые 1–2 дня на 5–10 секунд крышку снимают и подливают на подсохшую бумагу воду. Под лампой, при досветке 24 часа в сутки, ростки должны находиться до стадии двух семядолей.

После того как росток сбросит семенную кожуру, растения пикируют в горшочки с легкой почвой. В первую неделю молодые сеянцы досвечивают лампами дневного света круглосуточно, далее – в течение 4 недель по 16 часов, затем 4 недели по 14 часов.

Наранхилла совершенно не переносит заморозков. Более того, при температуре ниже 10 °С ее рост останавливается. Поэтому выращивать это чудо-растение можно только в тепличках. А поскольку у нее очень большие листья (длиной 90 и шириной 80 см) и мощная корневая система, каждому растению надо отвести площадь 2 кв. м. Сильный толстый стебель на первых порах не нуждается в опоре, но при высоте 1 м его лучше подвязать. Формируют растение в один стебель. Пасынки, которые образуются выше первого соцветия, лучше не прищипывать, а вырезать.

Во время цветения (130–140 день от посева) растение нуждается в насекомых-опылителях, без них плоды почти не завязываются. Но это легко решается: надо лишь открыть тепличку и опрыснуть цветки раствором меда в пропорции 1:10 – нужные растению насекомые слетятся как миленькие.

Схема посадки: в ряду 1 м, между рядами 2 м.

Количество семян в пакете: 3 шт.

О том, как вырастить наранхиллу, читайте здесь.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Наранхилла”