Мята перечная

30 

33 в наличии

Описание

Это самый популярный вид мяты – именно она является источником ментола, который можно встретить в жевательных резинках, кондитерских изделиях, настойках, коньяке и парфюмерии. Однако в природе ее не существует. Мята перечная – это гибрид, полученный при скрещивании мяты колосистой и мяты водной.

Высотой она от 30 см до 1 м. Кустики очень густые, с большим количеством листьев. Цветки мелкие светло-фиолетовые, собраны на верхушках побегов в очаровательные колоски.

Эту мяту широко используют в кулинарии. Листья мяты улучшают вкус жаркого, жареной ягнятины, баранины и цыплят. Она добавляется к тушёной капусте, моркови, гороху или луку-порею. Свежие побеги в небольшом количестве можно использовать для добавления в овощные супы, маринады для мяса и к блюдам из сыра.

Она очень популярна в английской кухне – ее добавляют в соусы к бараньему мясу.

В американской кухне мяту перечную добавляют для улучшения вкуса и аромата смешанных напитков из томатного сока и в различные фруктовые и овощные салаты.

В арабской, испанской и итальянской кухне мяту подают на стол в качестве пряности или добавляют в различные смеси пряностей.

А известна она с древнейших времен. Высоко ценилась в Древнем Риме – там мятной водой опрыскивали комнаты, а столы натирали листьями мяты, чтобы создать у гостей жизнерадостное настроение.

И еще мята перечная – ценный медонос. Мед имеет янтарный цвет и приятный аромат мяты.

Но и это не все. Мята перечная – лекарственное растение. Листья мяты входят в состав желудочных, ветрогонных, успокоительных и желчегонных чаев, мятных капель от тошноты как средство, повышающее аппетит, и противоспазматическое желудочное средство.

Цветет все лето – с июня по сентябрь.

Посев. Семена высевают на рассаду в первой половине апреля в контейнеры – их рассыпают по поверхности почвы и слегка придавливают рукой. После этого контейнер накрывают пленкой и ставят на солнечное место.

В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая.

Количество семян в пакете: 10 шт.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Мята перечная”