Описание

Мелисса в долгих представлениях не нуждается – эту ароматную травку знают все. И очень многие любят – за ее сильный мятно-лимонный аромат и горьковато-пряный вкус.

Растение это многолетнее. Довольно высокое – до 60 см. С красивыми пушистыми листочками.

Их можно использовать как в свежем, так и сушеном виде. Листья и молодые побеги мелиссы, срезанные до цветения, добавляют к салатам, тертому сыру, супам, дичи, рыбным блюдам, грибам, а также для отдушки уксуса, ликеров и напитков, при засолке огурцов и помидоров. В Дании мелиссу применяют для консервирования мяса.

А какой вкусный из нее получается чай! Правда, тут есть одна хитрость: чтобы аромат сохранился, мелиссу нельзя кипятить – надо просто заварить горячей водой.

И еще мелисса – лекарственное растение. В народной медицине ее используют более 2000 лет! Это хорошее успокоительное средство – отвары помогают при депрессии. Это отличное противовирусное средство – помогает от любой простуды. А еще мелисса повышает иммунитет и улучшает аппетит.

Сорт Лимонный аромат довольно урожайный – до 1,8 кг с 1 кв. м.

Первая уборка зелени – через 40–45 дней после всходов. А в дальнейшем – в течение всего сезона.

Посев. Семена высевают сразу в открытый грунт в конце апреля – мае. Либо в конце октября – начале ноября на глубину 0,5–1 см.

Схема посева: между рядами 50 см, в ряду – 30 см.

Количество семян в пакете: 20 шт.