Редис стручковый

30 

305 в наличии

Описание

Необычность этого чудо-овоща в том, что в пищу идут не корнеплоды, как у традиционных сортов, а стручки. По вкусу они похожи на обычную редиску, но более острые, что придает им особую пикантность. Едят их, пока они молодые. Если с уборкой затянуть, стручки станут грубыми и через чур жгучими.

Сами растения тоже выглядят непривычно для редиски – это мощные кусты высотой больше 2 м и диаметром около 1 м. Без опоры они заваливаются на бок. Так что их надо подвязывать.

Первый урожай стручковый редис дает через 2 месяца после посева. Если посеять семена в конце апреля сразу на грядки (заморозков эта культура не боится, выдерживает до –6 °С), то уже в конце июня – начале июня можно будет попробовать первый салатик с необычной редиской. А если хотите получить стручки раньше, можно вырастить ее рассадой.

Кроме стручков у стручкового редиса съедобны еще и цветы – ими украшают различные блюда. Листья, к слову, также можно использовать для салатов. Корнеплоды этот диковинный овощ тоже образует. Причем довольно крупные, весом до 1 кг! И их едят.

Стручковый редис предпочитает плодородную рыхлую почву и обилие света. Может обходиться без подкормок, но если раз в 2 недели поливать его раствором коровяка (1:10), то стручки будут более сочными и урожай их выше.

Что еще приятно, эта культура легко переносит жару и засуху.

Стручки в зиму можно замариновать.

Созревает 55–60 дней.

Посев. Семена высевают в открытый грунт в конце апреля на глубину 1–1,5 см.

Схема посева: расстояние между растениями 1 м.

Количество семян в пакете: 5 шт.

Детали

Вес 3 g
Время созревания:

55-60 дней

Количество семян:

20 шт.

Отзывы

  1. Елена

    Выращивала в этом году из семян, купленных в чудогрядка.рф. Сразу скажу, всхожеть семян отличная. И урожайность стручков очень высокая. На вкус они острее корнеплодов традиционных сортов редиски, но до редьки не дотягивают. В общем, для салатов очень хороша.

Добавить отзыв