Описание

Это мощное двулетнее растение – настоящее сокровище! Его цветоносы достигают высоты 120 см, а на концах каждого раскрывается крупная желтая цветок-корзинка. А потом на ее месте формируется шар из семян с парашютиками – как у одуванчиков, только в разы крупнее. Этот красавчик очень эффектно смотрится в пейзажных цветниках и среди сортовых растений тоже займет достойное место.

Но он не только красивый, а еще и съедобный. Его молодые побеги, листья и корни используются в пищу. Они горчат, но от горечи легко избавиться – достаточно проварить козлобородник в соленой воде.

В Армении из сока козлобородника лугового сельские ребятишки делают жевательную резинку. Для этого млечный сок стеблей собирают на стенки стеклянного стаканчика, и когда он высохнет, соскабливают и формируют кубики. В советское время кубический сантиметр такой резинки стоил 10 копеек. По качеству жвачка из козлобородника (сари, сндзи цамон) не уступает промышленным – можно выдувать большие пузыри.

И еще один интересный момент: корзинки козлобородника раскрываются рано утром, еще до рассвета. А уже к полудню они закрываются. За такую особенность англичане прозвали это растение «John-go-to-bed-at-noon» – «Ванька, в полдень идущий спать».

Посев. Семена высевают сразу в открытый грунт в конце апреля – начале мая на глубину 3 см.

Количество семян в пакете: 7 шт.