Описание
Он не нуждается в представлении. Шампиньон – самый популярный гриб на планете. И самый любимый.
Но мало кто знает, что он не просто вкусный, но еще и целебный. Постоянное употребление шампиньонов снижает риск возникновения инфаркта, предупреждает появление атеросклероза, улучшает память и вообще активирует умственную деятельность, помогает избежать мигрени и головной боли.
Посев. Если на участке есть место, где хранился навоз, то шампиньон можно посеять там: приподнять дернину, положить под нее кусочки мицелия, и полить.
Но чаще эти грибы выращивают в ящиках или мешках.
Для начала готовят субстрат – смешивают 4 л грунта для цветов, 2 л конского навоза, 150 г мела, 100 г гипса, 100 г суперфосфата, 50 г аммиачной селитры. Затем все это заливают раствором негашеной извести (10 г негашеной извести на 0,8 л воды). Полученный субстрат оставляют на 3 дня, каждый день перемешивая слои. В это время идет процесс стерилизации, о чем свидетельствует нагревание смеси. Когда температура стабилизируется на отметке 25 °С (на 3 день), он готов к использованию.
Готовый субстрат аккуратно смешивают с мицелием и распределяют по дну ящика или мешка. Оптимальный слой – 5–8 см. Затем аккуратно поливают (при сжатии субстрата на ладони должен оставаться мокрый след) и накрывают пленкой, в которой проделывают отверстия для доступа воздуха. И постоянно поддерживают температуру 22–24 °С.
В течение 35 дней происходит обрастание субстрата мицелием, поэтому по мере необходимости его нужно увлажнять из распылителя.
Когда на поверхности субстрата появятся белые паутинистые нити, его присыпают смесью из почвы и мела (9:1) толщиной 2 см и снова накрывают пенкой. Через 5 дней пленку снимают и снижают температуру до 14–17 °С.
В течение последующего месяца субстрат постоянно увлажняют из распылителя так, чтобы влага оставалась на верхнем слое грунта.
Количество мицелия в пакете: 15 мл
Отзывы
Отзывов пока нет.