Кабачок Гватемальский синий

130 

Нет в наличии

Описание

Настоящая реликвия из Гватемалы. По форме – типичный кабачок, но необычного голубого цвета. А мякоть у него желтая, как у тыквы, очень вкусная.

Вот что написала нам покупательница Ольга Протасова, вырастив и попробовав этот чудесный кабачок: «Вкус описать очень трудно, но он бесподобен! С явным сливочным оттенком, нотками какой-то сладкой нежности. И да, он не для обеда – это полноценный десерт! Просто обжаренные ломтики – это чудо! В рейтинге наших любимчиков он, безусловно, займет первое место!»

Вес каждого плода до 5 кг. Невероятно урожайный сорт! И редкий. Молодые плоды можно жарить как кабачки и делать из них оладья. А спелые используют как тыкву.

Чудесно хранится – до марта лежит без проблем. Плети длинные.

Созревает 90–95 дней.

Посев. Семена высевают в открытый грунт в конце мая. Либо на рассаду в конце апреля на глубину 5 см. Предварительно их полезно замочить в теплой воде (50 °С) на 5 часов. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза весенних заморозков.

Схема посадки: в ряду – 100 см, между рядами – 150 см.

Количество семян в пакете: 5 шт.

На фото: один из кабачков, выращенных на экспериментальном участке интернет-магазина чудогрядка.рф

РЕЦЕПТ (от нашей покупательницы Светланы Баженовой)

Осеннее блюдо «Гватемальский стал желтым»

Гватемальский синий кабачок, 1 ст. ложка рыбного соуса (тайский или вьетнамский), сок лайма по вкусу.

Очень хорошо вызревший Гватемальский синий кабачок натереть на крупной терке. Обильно полить соком лайма. По вкусу добавить рыбный соус.

Чистый Восток!

Отзывы

  1. Ольга

    В этом году впервые посадила гватемальский кабачок. Поскольку культура новая, осторожничала — выделила место всего под один кустик. И, честно говоря, ничего особенного не ждала: ну а чего от кабачков ждать? Кабачки они и есть кабачки, просто хотелось чего-то новенького, а синий цвет интриговал. Но первый же снятый и пожаренный кругляшками плод сразил вкусовые рецепторы наповал. Не думала, что кабачок может быть ТАКИМ ВКУСНЫМ! На следующий год лучшая земля — ЕМУ! и посадим больше! Чудо-грядке спасибо за превосходное предложение. Гватемальский кабачок для нашей семьи — открытие лета-2015!

Добавить отзыв