Описание

Она так и просится в салат: листья у нее крупные, красивого красновато-зеленого цвета, нежные, сочные, слабоострые. И невероятно витаминные! Кстати, их можно добавлять не только в салаты – это прекрасный гарнир к мясу и рыбе. Молодые побеги можно солить и консервировать в зиму. А как хороша горчичка в окрошке!

А еще она – незаменимый сосед для многих огородных культур – оздоравливает почву. Является отличным медоносом – цветущие растения привлекают пчел со всей округи, которые заодно опыляют и другие овощи. Ну а остатки стеблей и листьев в конце лета можно перекопать вместе с почвой – отличное удобрение получается!

Кстати, горчицу можно выращивать и дома на подоконнике. Даже зимой!

Сорт Красная горка – один из лучших. Весенних заморозков не боится.

Урожай дает прекрасный – 2,5–3,5 кг с 1 кв. м.

Созревает 25–35 дней.

Посев. Семена можно высевать с середины апреля до середины сентября на глубину 1 см.

Схема посева: в ряду 6–8 см, между рядами 10–15 см.

Количество семян в пакете: 1 г