Описание
По вкусу и аромату этот красавец не имеет себе равных – он по праву считается самым ценным среди прочих грибов.
Шляпка у него диаметром 10–25 см, серо-бурого цвета. Ножка длинная, белая или светло-бурая. Нижний трубчатый слой у молодых грибов белая, а у зрелых – желтоватая. Мякоть очень ароматная со сладковатым привкусом.
Белый гриб дубовый хорош и в жареном, и в вареном, и в маринованном виде. А еще его можно сушить и замораживать – он сохраняет и вкус, и аромат, и все питательные свойства.
Плодоносит с мая по октябрь – это один из самых ранних белых грибов!
Посев. Мицелий белого гриба дубового высевают с мая до середины сентября на участке, где растут деревья лиственных пород (дуб, бук, граб, липа).
Вокруг ствола выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10–20 см) диаметром 1–1,5 м. На дно образовавшегося круга укладывают ровным слоем компост толщиной 1–2 см. В качестве компоста лучше всего использовать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.
После этого на компост раскладывают в шахматном порядке кусочки мицелия на расстоянии 25–30 см друг от друга так, чтобы упаковки хватило на 1 дерево.
Засеянный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и осторожно, чтобы не размыть почву, поливают водой (2–3 ведра на дерево).
Количество мицелия в пакете: 15 мл
Алексей –
Отличный гриб! Посадил у себя на участке 3 года назад и теперь собираю урожай, не выходя со двора!